Sup Bakso Ayam Jagung

BAHAN:
Minyak untuk menggoreng
600 g kwetiau, rebus, tiriskan
Bawang merah goreng,siap pakai

Bakso:
350 g daging fillet ayam bagian paha, cincang halus
100 g bawang bombay, kupas, cincang kasar
100 g jagung manis pipilan, rebus
1 sdt kaldu bubuk
1 butir telur ayam, kocok lepas
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk

Sup:
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g bawang bombay, iris tipis
1 L kaldu ayam
1 buah wortel, kupas, iris bulat 1 cm
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris serong ½ cm

CARA MEMBUAT:

* Bakso: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Sisihkan.
* Panaskan minyak banyak. Dengan bantuan 2 buah sendok teh, bulatkan adonan. Goreng adonan hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
* Panaskan kembali 2 sdm minyak bekas menggoreng bakso, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Angkat. Sisihkan.
* Didihkan kaldu, masukkan bawang tumis dan wortel. Masak hingga wortel lunak. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan bawang daun, aduk rata. Didihkan kembali, angkat. Sisihkan.
* Penyajian: Letakkan kwetiau dalam mangkuk saji, tambahkan bakso goreng. Tuangi kuah, taburi bawang goreng. Sajikan panas.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 629

[Dari femina 32 / 2010]

Mint Smoothie

BAHAN:
125 ml jus jeruk manis, siap beli
100 ml yoghurt tawar
75 ml sirop mint*
200 g es batu
100 g stroberi segar
75 ml sirop gula, siap pakai

CARA MEMBUAT:

* Lapisan I: Campur jus jeruk, yoghurt, sirop mint, dan 1/2 bagian es batu, proses hingga rata.
* Tuang ke dalam gelas, sisihkan.
* Lapisan II: Proses stroberi, sirop gula, dan sisa es batu hingga rata.
* Tuang ke dalam gelas berisi lapisan I.
* Sajikan.

*) Sirop mint: Bila tidak ada sirop rasa mint, bisa dibuat sendiri dari 500 ml air, 250 g gula, dan 50 daun mint yang direbus hingga kental.

Untuk 2 porsi @ 250 ml
Kalori per porsi: 231 kal

[Dari femina 51 / 2008]

Laksa Bogor

BAHAN:
3 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
500 g ayam buras, potong
4 bagian
1 ½ L santan dari 1 butir kelapa parut
150 g oncom merah, bakar, hancurkan

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, goreng
2 cm kunyit, bakar
2 sdt ketumbar, sangrai
2 ½ sdt garam
1 sdt merica bubuk

Pelengkap:
150 g bihun kering, seduh hingga matang, tiriskan
150 g taoge, siangi, blansir, tiriskan
3 butir telur ayam rebus, kupas, potong membujur menjadi 8 bagian
5 tangkai daun kemangi
Bawang merah goreng untuk taburan

Sambal cuka, aduk rata:
5 buah cabai merah
rebus, haluskan
5 buah cabai rawit merah,
rebus, haluskan
¼ sdt garam
1 sdt cuka masak
100 ml air matang

CARA MEMBUAT:

* Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Tambahkan ayam dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang.
* Tiriskan ayam, suwir kasar. Tambahkan oncom ke dalam kuah santan, aduk rata. Angkat.
* Tata bihun, taoge, dan telur dalam mangkuk saji. Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya. Beri daun kemangi dan bawang goreng.
* Sajikan hangat dengan sambal cuka.

Untuk: 6 porsi
Kalori per porsi: 985

[Dari femina 17 / 2010]

Es Mangga

BAHAN:
1 kg mangga indramayu mengkal, kupas, buang bijinya
1 buah cabai merah besar, iris halus
300 g gula pasir
¼ sdt garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya, sisihkan
Es batu

CARA MEMBUAT:

* Serut tipis buah mangga menggunakan mandolin (alat pemotong seperti serutan kayu). Sisihkan.
* Campurkan cabai, gula pasir, garam, dan mangga serut. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air jeruk nipis dalam campuran mangga. Aduk hingga rata.
* Simpan dalam lemari pendingin selama minimal 4 jam agar rasa manisnya meresap dan mangga menjadi layu.
* Penyajian: Masukkan campuran mangga dalam gelas saji, tambahkan es batu. Sajikan dingin.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 305

[Dari femina 32 / 2010]

Bola-Bola Kurma Kolang Kaling

BAHAN:
150 g tepung ketan, ayak
150 ml air hangat
3 tetes pewarna merah
3 tetes pewarna hijau
200 g kurma, buang bijinya, cincang kasar
Air untuk merebus
10 buah kolang-kaling, potong 2, rebus
3 sdm kacang tanah, sangrai, cincang kasar

Kuah jahe:
1.500 ml air
200 g gula pasir
100 g jahe, memarkan

CARA MEMBUAT:

* Kuah jahe: Masak air hingga mendidih, masukkan gula pasir dan jahe. Aduk hingga larutan harum. Angkat, saring, sisihkan.
* Campur tepung ketan dengan air hangat, uleni hingga kalis dan bisa dipulung. Bagi menjadi 2 bagian. Tambahkan pewarna merah pada satu bagian, pewarna hijau pada satu bagian.
* Tutup adonan tepung ketan dengan plastik agar tidak kering saat dibentuk. Buat adonan menjadi bentuk bulat berdiameter 2 cm. Pipihkan, isi bagian tengahnya dengan kurma cincang, rekatkan tepinya hingga tertutup rapat, dan bentuk kembali seperti bola.
* Didihkan air dalam panci, masukkan bola-bola ke dalamnya, masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan, langsung masukkan ke dalam air gula.
* Penyajian: Letakkan bola-bola kurma dan kuah jahe dalam mangkuk saji. Tambahkan kolang-kaling, taburi kacang cincang, sajikan hangat.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 397

[Dari femina 32 / 2010]

Danau Toba

Danau Toba adalah sebuah danau vulkanik dengan ukuran panjang 100 kilometer dan lebar 30 kilometer yang terletak di Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Danau ini merupakan danau terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara. Di tengah danau ini terdapat sebuah pulau vulkanik bernama Pulau Samosir.

Danau Toba sejak lama menjadi daerah tujuan wisata penting di Sumatera Utara selain Bukit Lawang dan Nias, menarik wisatawan domestik maupun mancanegara.

Diperkirakan Danau Toba terjadi saat ledakan sekitar 73.000-75.000 tahun yang lalu dan merupakan letusan supervolcano (gunung berapi super) yang paling baru. Bill Rose dan Craig Chesner dari Michigan Technological University memperkirakan bahwa bahan-bahan vulkanik yang dimuntahkan gunung itu sebanyak 2.800 km³, dengan 800 km³ batuan ignimbrit dan 2.000 km³ abu vulkanik yang diperkirakan tertiup angin ke barat selama 2 minggu. Debu vulkanik yang ditiup angin telah menyebar ke separuh bumi, dari Cina sampai ke Afrika Selatan. Letusannya terjadi selama 1 minggu dan lontaran debunya mencapai 10 km di atas permukaan laut.

Kejadian ini menyebabkan kematian massal dan pada beberapa spesies juga diikuti kepunahan. Menurut beberapa bukti DNA, letusan ini juga menyusutkan jumlah manusia sampai sekitar 60% dari jumlah populasi manusia bumi saat itu, yaitu sekitar 60 juta manusia. Letusan itu juga ikut menyebabkan terjadinya zaman es, walaupun para ahli masih memperdebatkannya.

Setelah letusan tersebut, terbentuk kaldera yang kemudian terisi oleh air dan menjadi yang sekarang dikenal sebagai Danau Toba. Tekanan ke atas oleh magma yang belum keluar menyebabkan munculnya Pulau Samosir.

Tim peneliti multidisiplin internasional, yang dipimpin oleh Dr. Michael Petraglia, mengungkapkan dalam suatu konferensi pers di Oxford, Amerika Serikat bahwa telah ditemukan situs arkeologi baru yang cukup spektakuler oleh para ahli geologi di selatan dan utara India. Di situs itu terungkap bagaimana orang bertahan hidup, sebelum dan sesudah letusan gunung berapi (supervolcano) Toba pada 74.000 tahun yang lalu, dan bukti tentang adanya kehidupan di bawah timbunan abu Gunung Toba. Padahal sumber letusan berjarak 3.000 mil, dari sebaran abunya.

Selama tujuh tahun, para ahli dari oxford University tersebut meneliti projek ekosistem di India, untuk mencari bukti adanya kehidupan dan peralatan hidup yang mereka tinggalkan di padang yang gundul. Daerah dengan luas ribuan hektare ini ternyata hanya sabana (padang rumput). Sementara tulang belulang hewan berserakan. Tim menyimpulkan, daerah yang cukup luas ini ternyata ditutupi debu dari letusan gunung berapi purba.

Penyebaran debu gunung berapi itu sangat luas, ditemukan hampir di seluruh dunia. Berasal dari sebuah erupsi supervolcano purba, yaitu Gunung Toba. Dugaan mengarah ke Gunung Toba, karena ditemukan bukti bentuk molekul debu vulkanik yang sama di 2100 titik. Sejak kaldera kawah yang kini jadi danau Toba di Indonesia, hingga 3000 mil, dari sumber letusan. Bahkan yang cukup mengejutkan, ternyata penyebaran debu itu sampai terekam hingga Kutub Utara. Hal ini mengingatkan para ahli, betapa dahsyatnya letusan super gunung berapi Toba kala itu. Bukti-bukti yang ditemukan, memperkuat dugaan, bahwa kekuatan letusan dan gelombang lautnya sempat memusnahkan kehidupan di Atlantis.

(wikipedia)

Escargot

kalau di jawa timur ada sate bekicot, di perancis ternyata ada Escargot. Escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot. Di Jepang pun demikian halnya, bahkan pengolahan bekicot ini begitu sederhana, hanya dengan bumbu jahe, cuka dan pemanis. Creswell dan Kopiang (1981) merinci komposisi kimia bekicot, ternyata dagingnya memang kaya protein. Cangkang bekicot kaya kalsium, dan dalam daging tersebut masih terdapat banyak asam-asam amino.

Sementara itu sumber data lain menunjukkan, protein yang terkandung sekitar 12 gram per 100 gram dagingnya. Kandungan lain adalah lemak 1%, hidrat arang 2%, kalsium 237 mg, fosfor 78 mg, Fe 1,7 mg serta vitamin B komplek terutama vitamin B2.

Selain itu kandungan asam amino daging bekicot cukup menonjol. Dalam 100 gr daging bekicot kering antara lain terdiri atas leusin 4,62 gr, lisin 4,35 gr, arginin 4,88 gr, asam aspartat 5,98 gr, dan asam glutamat 8,16 gr.

Juice Therapi untuk sakit Lever

Juice Therapi untuk sakit Lever

Pagi : wortel 1 gelas
Beet 1/3 gelas
Timun 1/3 gelas.

Siang : Wortel 1 gelas
Bayam ½ gelas

Sore : Wortel 1 gelas
Beet 1/3 gelas
Air Kelapa ¼ gelas

Malam : Wortel 1 gelas
Celery ½ gelas
Petroselli ¼ gelas

Sebelum Tidur : Wortel 1 Gelas

1 gelas = 250 CC

Jus ini saya dapat dari keluarga yang terkena penyakit liver. dan sekarang sudah mulai berangsur - angsur membaik.

CONTOH CV

Debrina Paramita

(alamat)

HP :

ladyrozzents@yahoo.com

DATA PRIBADI
Tempat Lahir : Jakarta, Indonesia
Tgl.Lahir :
Alamat Sekarang :
Jenis Kelamin : Perempuan
Status : Belum Menikah
Tinggi Badan : 156 cm
Berat Badan : 48 kg
Agama : Islam

(LAMPIRAN FOTO)

PENDIDIKAN
1. Universitas Gunadarma Jurusan Akuntansi (2007- sekarang)
2. SMA Negeri 5 Depok (2004 – 2007)
3. SLTP Negeri 2 Depok (2001 – 2004)
4. SD Negeri Beji 7, Depok (1995-2001)

PENGALAMAN ORGANISASI
1. ....
2. ........

SOFTWARE YANG DIKUASAI
1. Microsoft Office : Word, Excel, Power Point, Publisher,
ACL, MYOB
2. Adobe : Photoshop CS3

SEMINAR, KURSUS, DAN WORKSHOP YANG PERNAH DIIKUTI
1. Seminar Pasar Modal “Capital Market Is A Choice of Investment”. (bersertifikat)
2. Kursus, “Technical Analisis”. (bersertifikat)
3. Workshop, “Microsoft Excel for Financial Report Analysis”. (bersertifikat)

pengertian kredibilitas

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Kredibilitas adalah kualitas, kapabilitas, atau kekuatan untuk menimbulkan kepercayaan. Aplikasi umum yang sah dari istilah kredibilitas berkaitan dengan kesaksian dari seseorang atau suatu lembaga selama konferensi. Kesaksian haruslah kompeten dan kredibel apabila ingin diterima sebagai bukti dari sebuah isu yang diperdebatkan.

Kredibilitas dari saksi atau pihak tergantung kepada kemampuan hakim atau juri (di negara yang menggunakan sistem juri) untuk mempercayai dan menyakini apa yang ia katakan, dan terkait dengan akurasi dari kesaksiannya sendiri terhadap logika, kebenarannya, dan kejujuran. Kredibilitas pribadi tergantung pada kualitas dari seseorang yang akan mengarahkan juri untuk percaya atau tidak percaya kepada apa yang ia katakan.

Contohnya, sebagai auditor, kita harus bisa dipercaya dalam mengabil keputusan, dengan data yang benar – benar akurat, dan mengerjakan pekerjaan sebaik mungkin.

Profesionalisme (profesionalisme) adalah sifat-sifat (kemampuan, keterampilan, cara pelaksanaan sesuatu dan lain-lain) sebagaimana yang tepat terdapat pada atau dilakukan oleh seorang profesional. [1] Profesionalisme berasal dari profesi yang berarti berhubungan dengan profesi dan memerlukan kepandaian khusus untuk menjalankannya , (KBBI, 1994). Jadi, profesionalisme adalah perilaku, keahlian atau kualitas dari seseorang yang profesional (Longman, 1987).

Contohnya, sebagai akuntan, kita harus bisa bekerja dengan benar, sesuai dengan standar yang telah dibuat dan selalu memuaskan pihak-pihak yang mempekerjakan kita.

Kepercayaan secara umumnya bermaksud akuan akan benarnya terhadap sesuatu hal. Biasanya, seseorang yang menaruh kepercayaan ke atas sesuatu pekara itu akan disertai oleh perasaan 'pasti' atau kepastian terhadap pekara yang berkenaan.

Kepercayaan dalam konteks psikologi adalah bermaksud suatu keadaan jiwa yang berhubungan dengan sikap berkedudukan-memihak (propositional attitude). Sedangkan dalam konteks agama pula, kepercayaan adalah bagian dari batu dasar pembangunan moral. Dalam konteks ini, kepercayaan disebut Akidah atau Iman.

Adapun kepercayaan itu dikatakan berhubungan dengan sikap berkedudukan-memihak, karena ia sentiasanya melibatkan penekanan, penuntutan, dan diharapkan dari seorang individu mengenai kebenaran sesuatu. Kebenaran yang dituntut itu mungkin sahih, dan mungkin palsu secara objektif, tetapi bagi individu yang berkenaan ia adalah sahih.

Contohnya, apa bila kita membuka usaa pengiriman barang, jasa kita harus bisa dipercaya, bang yang dititipkan ke kita harus kita sampaikan ke orang yang benar dengan tepat waktu, menjaga barang tersebut dalam kondisi baik,dan lain-lain yang akan membuat kita dipercaya oleh konsumen.

Kualitas atau mutu adalah tingkat baik buruknya atau taraf atau derajat sesuatu. Sedangkan dalam ilmu ekonomi, jasa adalah aktivitas ekonomi yang melibatkan sejumlah interaksi dengan konsumen atau dengan barang-barang milik, tetapi tidak menghasilkan transfer kepemilikan. Dan menurut Phillip Kotler adalah setiap tindakan atau unjuk kerja yang ditawarkan oleh salah satu pihak ke pihak lain yang secara prinsip intangibel dan tidak menyebabkan perpindahan kepemilikan apapun. Produksinya bisa terkait dan bisa juga tidak terikat pada suatu produk fisik.

Jadi menurut saya kualitas jasa adalah mutu atau baik buruknya dari tindakan aktivitas ekonomi manusia yang di berikan kepada konsumen atau pihak yang membutuhkan. Contohnya, dalam usaha salon, jasa perawatan yang di tawarkan haruslah memuaskan, sesuai dengan standar, agar konsumen puas.

Contoh penerapan moral pada bisnis :
1. Jangan pernah memberi buahan yang tdak layak pada pembeli, karena banyak penjual buah yang melakukan tindak kecurangan. Pada saat pembeli tidak meperatikan buahan yang dibelinya, penjual menukar kantong blanjaan dengan kantong yang terisi buah busuk.
2. Jangan hanya mementingan keuntungan dengan menjual ayam goreng yang ternyata bahan dasarnya ayam tiren.
3. Tidak melakukan persaingan yang merugikan, seperti menjelek – jelekan saingan kita di depan konsumen.

Pengertian Etika, Moral dan Etiket

Istilah Etika berasal dari bahasa Yunani kuno. Bentuk tunggal kata ‘etika’ yaitu ethos sedangkan bentuk jamaknya yaitu ta etha. Ethos mempunyai banyak arti yaitu : tempat tinggal yang biasa, padang rumput, kandang, kebiasaan/adat, akhlak,watak, perasaan, sikap, cara berpikir. Sedangkan arti ta etha yaitu adat kebiasaan.
Arti dari bentuk jamak inilah yang melatar-belakangi terbentuknya istilah Etika yang oleh Aristoteles dipakai untuk menunjukkan filsafat moral. Jadi, secara etimologis (asal usul kata), etika mempunyai arti yaitu ilmu tentang apa yang biasa dilakukan atau ilmu tentang adat kebiasaan (K.Bertens, 2000).
Biasanya bila kita mengalami kesulitan untuk memahami arti sebuah kata maka kita akan mencari arti kata tersebut dalam kamus. Tetapi ternyata tidak semua kamus mencantumkan arti dari sebuah kata secara lengkap. Hal tersebut dapat kita lihat dari perbandingan yang dilakukan oleh K. Bertens terhadap arti kata ‘etika’ yang terdapat dalam Kamus Bahasa Indonesia yang lama dengan Kamus Bahasa Indonesia yang baru. Dalam Kamus Bahasa Indonesia yang lama (Poerwadarminta, sejak 1953 – mengutip dari Bertens,2000), etika mempunyai arti sebagai : “ilmu pengetahuan tentang asas-asas akhlak (moral)”. Sedangkan kata ‘etika’ dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia yang baru (Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, 1988 – mengutip dari Bertens 2000), mempunyai arti :
1. Ilmu tentang apa yang baik dan apa yang buruk dan tentang hak dan kewajiban moral (akhlak);
2. Kumpulan asas atau nilai yang berkenaan dengan akhlak;
3. Nilai mengenai benar dan salah yang dianut suatu golongan atau masyarakat.
Dari perbadingan kedua kamus tersebut terlihat bahwa dalam Kamus Bahasa Indonesia yang lama hanya terdapat satu arti saja yaitu etika sebagai ilmu. Sedangkan Kamus Bahasa Indonesia yang baru memuat beberapa arti. Kalau kita misalnya sedang membaca sebuah kalimat di berita surat kabar “Dalam dunia bisnis etika merosot terus” maka kata ‘etika’ di sini bila dikaitkan dengan arti yang terdapat dalam Kamus Bahasa Indonesia yang lama tersebut tidak cocok karena maksud dari kata ‘etika’ dalam kalimat tersebut bukan etika sebagai ilmu melainkan ‘nilai mengenai benar dan salah yang dianut suatu golongan atau masyarakat’. Jadi arti kata ‘etika’ dalam Kamus Bahasa Indonesia yang lama tidak lengkap.

K. Bertens berpendapat bahwa arti kata ‘etika’ dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia tersebut dapat lebih dipertajam dan susunan atau urutannya lebih baik dibalik, karena arti kata ke-3 lebih mendasar daripada arti kata ke-1. Sehingga arti dan susunannya menjadi seperti berikut :

1. Nilai dan norma moral yang menjadi pegangan bagi seseorang atau suatu kelompok dalam mengatur tingkah lakunya.Misalnya, jika orang berbicara tentang etika orang Jawa, etika agama Budha, etika Protestan dan sebagainya, maka yang dimaksudkan etika di sini bukan etika sebagai ilmu melainkan etika sebagai sistem nilai. Sistem nilai ini bisa berfungsi dalam hidup manusia perorangan maupun pada taraf sosial.
2. Kumpulan asas atau nilai moral.Yang dimaksud di sini adalah kode etik. Contoh : Kode Etik Jurnalistik
3. ilmu tentang yang baik atau buruk. Etika baru menjadi ilmu bila kemungkinan-kemungkinan etis (asas-asas dan nilai-nilai tentang yang dianggap baik dan buruk) yang begitu saja diterima dalam suatu masyarakat dan sering kali tanpa disadari menjadi bahan refleksi bagi suatu penelitian sistematis dan metodis. Etika di sini sama artinya dengan filsafat moral.

PENGERTIAN MORAL

Istilah Moral berasal dari bahasa Latin. Bentuk tunggal kata ‘moral’ yaitu mos sedangkan bentuk jamaknya yaitu mores yang masing-masing mempunyai arti yang sama yaitu kebiasaan, adat. Bila kita membandingkan dengan arti kata ‘etika’, maka secara etimologis, kata ’etika’ sama dengan kata ‘moral’ karena kedua kata tersebut sama-sama mempunyai arti yaitu kebiasaan,adat.
Dengan kata lain, kalau arti kata ’moral’ sama dengan kata ‘etika’, maka rumusan arti kata ‘moral’ adalah nilai-nilai dan norma-norma yang menjadi pegangan bagi seseorang atau suatu kelompok dalam mengatur tingkah lakunya. Sedangkan yang membedakan hanya bahasa asalnya saja yaitu ‘etika’ dari bahasa Yunani dan ‘moral’ dari bahasa Latin.
Jadi bila kita mengatakan bahwa perbuatan pengedar narkotika itu tidak bermoral, maka kita menganggap perbuatan orang itu melanggar nilai-nilai dan norma-norma etis yang berlaku dalam masyarakat. Atau bila kita mengatakan bahwa pemerkosa itu bermoral bejat, artinya orang tersebut berpegang pada nilai-nilai dan norma-norma yang tidak baik.
‘Moralitas’ (dari kata sifat Latin moralis) mempunyai arti yang pada dasarnya sama dengan ‘moral’, hanya ada nada lebih abstrak. Berbicara tentang “moralitas suatu perbuatan”, artinya segi moral suatu perbuatan atau baik buruknya perbuatan tersebut. Moralitas adalah sifat moral atau keseluruhan asas dan nilai yang berkenaan dengan baik dan buruk.

Pengertian Etiket
Dalam Kamus Umum Bahasa Indonesia diberikan beberapa arti dari kata “etiket”, yaitu :
1. Etiket (Belanda) secarik kertas yang ditempelkan pada kemasan barang-barang (dagang) yang bertuliskan nama, isi, dan sebagainya tentang barang itu.
2. Etiket (Perancis) adat sopan santun atau tata krama yang perlu selalu diperhatikan dalam pergaulan agar hubungan selalu baik.

Perbedaan Etiket dengan Etika
K. Bertens dalam bukunya yang berjudul “Etika” (2000) memberikan 4 (empat) macam perbedaan etiket dengan etika, yaitu :

1. Etiket menyangkut cara (tata acara) suatu perbuatan harus dilakukan manusia. Misal : Ketika saya menyerahkan sesuatu kepada orang lain, saya harus menyerahkannya dengan menggunakan tangan kanan. Jika saya menyerahkannya dengan tangan kiri, maka saya dianggap melanggar etiket.

Etika menyangkut cara dilakukannya suatu perbuatan sekaligus memberi norma dari perbuatan itu sendiri. Misal : Dilarang mengambil barang milik orang lain tanpa izin karena mengambil barang milik orang lain tanpa izin sama artinya dengan mencuri. “Jangan mencuri” merupakan suatu norma etika. Di sini tidak dipersoalkan apakah pencuri tersebut mencuri dengan tangan kanan atau tangan kiri.

2. Etiket hanya berlaku dalam situasi dimana kita tidak seorang diri (ada orang lain di sekitar kita). Bila tidak ada orang lain di sekitar kita atau tidak ada saksi mata, maka etiket tidak berlaku. Misal : Saya sedang makan bersama bersama teman sambil meletakkan kaki saya di atas meja makan, maka saya dianggap melanggat etiket. Tetapi kalau saya sedang makan sendirian (tidak ada orang lain), maka saya tidak melanggar etiket jika saya makan dengan cara demikian.

Etika selalu berlaku, baik kita sedang sendiri atau bersama orang lain. Misal: Larangan mencuri selalu berlaku, baik sedang sendiri atau ada orang lain. Atau barang yang dipinjam selalu harus dikembalikan meskipun si empunya barang sudah lupa.

3. Etiket bersifat relatif. Yang dianggap tidak sopan dalam satu kebudayaan, bisa saja dianggap sopan dalam kebudayaan lain. Misal : makan dengan tangan atau bersendawa waktu makan.

Etika bersifat absolut. “Jangan mencuri”, “Jangan membunuh” merupakan prinsip-prinsip etika yang tidak bisa ditawar-tawar.

4. Etiket memandang manusia dari segi lahiriah saja. Orang yang berpegang pada etiket bisa juga bersifat munafik. Misal : Bisa saja orang tampi sebagai “manusia berbulu ayam”, dari luar sangan sopan dan halus, tapi di dalam penuh kebusukan.

Etika memandang manusia dari segi dalam. Orang yang etis tidak mungkin bersifat munafik, sebab orang yang bersikap etis pasti orang yang sungguh-sungguh baik.

Sehat Sih, Tapi Bikin Gemuk!

Anda pasti tahu, makanan yang mengandung kata “fried”’ itu menggemukkan. Nah, yang mengecoh ialah makanan yang dikenal dengan reputasi “sehat” namun malah membuat badan semakin melar.

Sushi Roll
Sayuran dan rumput laut pada sushi roll memang termasuk rendah kalori, namun sebagian besar sushi roll yang populer itu dilengkapi dengan cream cheese atau mayonnaise. Seafood yang digunakan juga terkadang sudah digoreng, misalnya tempura. Atau mungkin Anda penggemar sushi dengan kata crunchy dan crispy. Sudah pasti ada sesuatu yang digoreng kan dalam sushi yang Anda pesan ini? Dari bahan-bahan ini, satu porsi standar sushi roll bisa mengandung 500 hingga 600 kalori! Belum lagi soy sauce untuk menambah kelezatan.

Dried Fruit
Mendengar kata buah, mungkin otak kita secara instan memberi tanggapan ini adalah sesuatu yang baik untuk tubuh. Namun buah yang sudah dikeringkan ternyata memiliki kalori sebanyak lima hingga delapan kali buah segar. Karena buah ini sudah dikeringkan terlebih dahulu dan diberi tambahan gula atau perasa lainnya. Sebagai contoh, buah anggur segar memiliki 60 kalori, sedangkan satu cup kismis mengandung sekitar 460 kalori. See? Yang natural dan satu cupfresh memang selalu lebih baik!

Granola
Makanan satu ini diberi cap sebagai jenis kacang yang baik untuk tubuh. Tak heran bila akhirnya granola cukup digemari. Sayangnya, produsen yang menjual kacang ini kerap kali megolahnya dengan minyak agar lebih garing. Belum lagi banyaknya gula yang digunakan untuk membuat granola ini semakin yummi. Pas untuk kudapan kecil sembari menonton televisi. So ladies, sebisa mungkin, cari granola yang masih alami.

Bran Muffin
Jenis muffin yang ini memang lebih dipilih oleh mereka yang sedang diet. Karena bran, sejenis gandum,
memang kaya akan serat. Well, untuk mengurangi rasa bersalah, mungkin? Too bad, ada fakta berbeda di baliknya. Muffin ini baik dibuat dari plain bran atau dicampur dengan buah, seratnya memang mengenyangkan. Namun mengingat banyaknya gula dan mentega yang digunakan, bran muffin tetap saja memiliki kalori yang tinggi.

Teh Kemasan
Dear, sebagian besar teh kemasan yang dijual di pasaran itu menggunakan gula yang sangat banyak. Jadi jangan tanya berapa besar kalorinya. Satu botol teh kemasan kalorinya hampir sama dengan sebotol minuman bersoda, lho! Nah, ganti dengan teh seduh yang alami. Chamomile, jasmine, or rose tea? Fabulous!

Rice Cake
Cokelat, chips, dan cookies. Ah rasanya sulit untuk menolaknya. Sebagai alternatif, Anda pun menggantinya dengan rice cake. Snack ini memang rasanya lebih ringan, fat free, dan rendah kalori. Namun juga kurang memiliki kandungan serat dan protein. Padahal keduanya ini yang membantu mengurangi rasa lapar. Artinya, mengonsumsi dua hingga tiga rice cake tidak memberikan efek apapun pada tubuh Anda. Malahan menambah kalori dan meninggalkan rasa lapar.

Frozen yoghurt
Jika ditanya makanan apa yang sedang hits, froyo pasti masuk dalam daftar teratas. Selain rasanya yang lezat, froyo juga diminati karena memiliki tingkat kalori dan lemak yang lebih minim. Eits, jangan senang dulu. Pertanyaanya, toping apa yang Anda gunakan. Bila jawabannya mochi, oreo, chocolate chip, atau buah kaleng, maka sama saja akan menambah kalori. Next time, minta potongan buah segar atau almond ya!

Salad
Seperti yang sudah Cosmo bilang tadi, salad memang sehat. Tapi pada kondisi tertentu ya, misalnya naked veggies. Saat Anda menambahkan dressing seperti mayonnaise, keju, kacang, potongan roti kering, dan potongan daging ayam atau bacon, salad ini sudah tidak sehat lagi. Bisa dibilang, seporsi salad yang kaya dengan tambahan ini memiliki kalori yang sama dengan satu porsi oversized pasta.

Jus
Ahli gizi memang merekomendasikan Anda untuk menambahkan buah pada makanan harian. Tapi buah yang dimaksud itu bukan berupa jus lho. Apalagi jus yang dijual dalam kemasan. Sebotol besar jus jeruk atau apel itu bisa mengandung 55 gram karbohidrat, sama dengan lima potong roti! Gula yang digunakan juga tak kalah banyak dari teh kemasan. Lebih baik mengonsumsi buah segar yang kaya akan vitamin dan serat. Mudah, bukan?

Kopi
Let’s go to the coffee shop. Hmmm, ajakan yang sulit untuk ditolak. Menikmati secangkir kopi di sore hari sembari ngobrol santai bersama clique. Perfect! Agar tidak gemuk, Anda pun meminta kopi dengan campuran half-and-half, setengah susu dan setengah krim. Tapi tambahan sirup vanili atau cokelat pada kopi juga tak pernah ketinggalan. Plus, whipped cream dan karamel. Waduh! Secangkir kopi Anda kok jadi seberat ini?
buah anggur segar memiliki 60 kalori, sedangkan satu cup kismis mengandung sekitar 460 kalori. See?
http://www.cosmopolitan.co.id/index.php?mod=health&com=view_artikel&k=37&tokenid=1c54985e4f95b7819ca0357c0cb9a09f

Sulit Bernafas Saat Tidur

Bisa jadi sistem pernapasan Anda bermasalah. Coba cek dulu, apakah berat badan Anda berlebih? Jika ya, berarti ada kemungkinan organ pernapasan Anda tertimbun lemak, hingga membuat sistem kerjanya lebih lambat.Tubuh memang butuh lemak, tapi kadar yang berlebih bisa berakibat buruk jika sudah mengotori organ penting. Parahnya, sulit bernapas ketika tidur berakibat mundurnya daya pikir Anda dari hari ke hari. Saran Cosmo, daripada diet sembarangan, temuilah ahli gizi untuk membantu Anda mengatur pola makan. Satu hal lagi, buah-buahan adalah camilan paling sehat. Selamat berdiet!
http://www.cosmopolitan.co.id/index.php?mod=health&com=view_artikel&k=40&tokenid=7e230522657ecdc50e4249581b861f8e

NASI AYAM JAMUR

Bahan – bahan :
600 gr Beras, cuci bersih
100 gr Jamur shiitake segar iris tipis
400 gr Daging dada ayam tanpa tulang, potong dadu 2cm
5 siung Bawang putih, cincang halus, tumis hingga harum bersama 2 cm jahe
4 sdm Kecap asin
3 sdm Kecap manis
2 sdm Minyak wijen
1 ½ sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan, haluskan
825 ml kaldu ayam
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam

TABURAN :
1 btg daun bawang iris halus

CARA MEMBUAT :
Masak semua bahan dalam panci, aduk rata, didihkan. Kecilkan api, tutup, masak terus di atas api kecil hingga semua bahan matang. Angkat.
Taburi daun bawang, hidangkan. (Femina, 1-7 januari 2009)

KALUNG BESAR

Musim semi ini, kalung masih tetap Berjaya dengan ukuran yang besar.
Paduan gaya :
1. Pilih busana yang tidak banyak detail di bagian dada.
2. Pilih busana yang tidak banyak motif agar tidak berlebihan.
Tip :
Jika sudah memakai kalung besar tak perlu memakai anting atau ikat pinggang yang mencolok mata. (Femina, 1-7 januari 2009)

BANGLE BERTUMPUK

Tumpukan bangle masih bisa anda pakai hingga musim semi kali ini. Karena tampaknya trend masih bergulir di sekitar bangle yang berukuran besar.
Paduan gaya :
1. Pilih bangle dengan warna cerah seperti hijau neon, atau fuchsia agar penampilan terlihat segar.
2. Gabungkan beberapa warna untuk menarik perhatian.
Tip :
Hindari menumpuk bangle yang terlalu banyak di kedua pergelangan. Untuk penampilan yang lebih chic. (Femina, 1-7 januari 2009)

SEPATU BERTALI

Ini musim yang memakai tali. Lupakan stiletto atau sandal yang tidak bertali. Karena, para designer New York menjamu anda dengan berbagai spatu bertali.
Paduan gaya :
1. Jangan ragu untuk mengikat yang anda suka.
2. Pilih tali – tali yang tidak terlalu banyak jika kaki anda tidak terlalu ramping
3. Untuk anda yang berbetis ramping tidak perlu ragu untuk mengikatkan tali hingga ke betis bagian atas.
Tip :
Pilih tali yang berbahan stretch agar nyaman di kaki. (Femina, 1-7 januari 2009)

IKAT PINGGANG NYENTRIK

Ikat pinggang tampil beda untuk musim ini. Para pencinta fashion di New York tampaknya bereksplorasi dengan bentuk yang kreatif namun masih wearable.
Paduan gaya :
1. Untuk ikat pinggang yang konstruksinya arsitektural, pilih warna gelap agar busana tetap terlihat sebagai vocal point.
2. Gaun dan cardigan sah-sah saja di lilit ikat pinggang.
3. Pilih warna coklat untuk menggantikan hitam agar lebih bervariatif.
Tip :
Hindari warna – warna yang terlalu mencolok, agar penampilan anda terlihat bersahaja. (Femina, 1-7 januari 2009)

WARNA JRENG

Saatnya tampil cerah. Kali ini warna – warna neon yang solid hadir dengan kombinasi yang lebih natural, bahkan bisa anda pakai untuk ke kantor.
Paduan gaya:
1. Pasangkan dengan warna monokromatik untuk penampilan formal, maka hari – hari ke kantorpun jadi lebih berwarna
2. Untuk penampilan lebih santai, padankan dengan warna netral seperti beige.
3. Beranikan untuk mencampur 2 warna terang untuk efek yang lebih dramatis.
Tip :
Pakai warna yang lebih cerah di bagian atas untuk efek meninggikan. (Femina, 1-7 januari 2009)

ZIPPER

Zipper musim ini di eksplorasi dalam beragam busana, mulai dari jumpsuit, celana maupun terusan.
Paduan gaya :
1. Pilih detai zipper yang vertical untuk tubuh lebih jenjang.
2. Hindari aksen zipper dari atas sampai bawah.
3. Detail zipper warna metalik menambah detail glamour.
Tip :
Hindari detail zipper pada bahan halus seperti sifon, karena jatuhnya di tubuh tidak indah. (Femina, 1-7 januari 2009)

ONE SHOULDER

Bahu yang tak simetris salah satu alternative yang menarik untuk mengikuti tren.
Paduan gaya :
1. Kenakan dengan celana jodhpur, kunci penampilan elektik secara instan.
2. Tambahkan rok pensil dan fitted blazer, maka one shoulder untuk dipakai ke kantor.
3. Untuk terusan one shoulder, pilih detail menarik seperti lengan lebar.
(Femina, 1-7 januari 2009)

KULIT

Setelah popular di tahun 2007 kini kulit kembali menghiasi musim semi dengan potongan yang lebih sederhana.
Paduan gaya :
1. Rompi kulit dengan terusan mini ataupun maxi. Tampil tegas dengan tetap mengedepankan sisi kewanitaan.
2. Rok pensil kulit dengan blus sifon. Tambahkan stiletto sexy dan oversized clutch, maka anda siap berpasta di akhir pekan.
3. Celana kulit dengan atasan longgar seperti t-shirt atau busana rajut. Pilih palet warna gelap, gaya ghotic romantis pun hadir secara instan.
Tip :
Jangan pernah memadankan atasan kulit dengan bawahan kulit selain untuk pesta kostum. (Femina, 1-7 januari 2009)

BAHAN BERKILAU

Material lureks yang menghasilkan kesan metalik kali ini digemari dalam bentuk tailoring.
Paduan gaya :
1. Pakai warna metalik yang aman, seperti hitam, emas, atau perak.
2. Pilih detail yang tak berlebihan seperti, doble breasted, jaket, yang mengajak anda kembali ke tahun 80-an dalam gaya metalik modern.
3. Jika gaya layering yang anda cari, pilih sifon atau material lainya untuk menghindari kesan terlalu berat.
Tip :
Metalik sangan fasionable, terutama dalam acara malam hari.
(Femina, 1-7 januari 2009)

BAGAIMANA CARA MERAWAT BUSANA MUSIM DINGIN?

Bila sweeter anda sangat tebal, lipat dan jangan di gantung agar bentuknya tidak rusak. Untuk sweeter yang berbahan ringan, anda dapat menyimpanya dengan di gantung
menggunakan gantungan berbusa. Jangan mengeringkan sweeter di mesin cuci. Sebaiknya, gulung sweeter dengan handuk besar selam 5 menit, untuk menghiolangkan sisa air. Bentangkan sweeter hingga rata, lalu biarkan mengering. Hindari menaruh sweeter di lemari kayu, sebab zat asam yang terdapat di dalam kayu, cenderung dapat merusak bahan wol atau rajut. Letakan di dalam box plastik. (Femina, 1-7 januari 2009)

BAGAIMANA AGAR TAMPIL TAK BERLEBIHAN DENGAN RENDA DI SIANG HARI?

Busana dengan aplikasi lace atau renda memang sedang tren di panggung mode kota Milan dan paris. Padukan blus renda transparan dengan kaus turtle neck lengan panjang warna cerah, serta celana palazzo. Agar penampilan tak terlihat ‘berat’, meminimalkan penggunaan aksesori. Pilh tas berukuran kecil dengan bentuk sederhana. (Femina, 1-7 januari 2009)

PANTASKAH SEORANG WANITA MENGENAKAN KEMEJA PRIA UNTUK KE KANTOR?

Kemeja pria yang longgar sebenarnya merupakan cara mudah untuk tampil keren seketika, asal anda tahu triknya. Pilih yang berkerah lebar, lalu gulung bagian lengan hingga ke siku. Padukan dengan rok bersiluet A atau pensil, namu jangan masukan bagian bawah kemeja ke dalam rok. Tambahkan ikat pinggang agar lekuk tubuh berbentuk. Kenakan bersama kalung panjang mutiara, serta sepatu peep toe hak tinggi. (Femina, 1-7 januari 2009)

KEPUDUNG DI LAPANGAN GOLF

Dihari jadi ke-11, salah satu hotel mewah dari grup starwood, lemeridien nirwana golf and spa resort, bali, mengajak karyawan menanam 40an jenis tanaman langka. Di lokasi sekitar lapangan golf, di area hotel, ditanami sejumlah pohon buni, kepundung, matoa, sentul, sawo kecik, kenari, dan jambu bol. Kegiatan dipimpin langsung oleh Trianto Sutopo, Director of Finance. Cara jempolan untuk merayakan hari jadi! (Femina, 1-7 januari 2009)

BAGAIMANA MENCEGAH PRODUK UNTUK KULIT AGAR TIDAK RUSAK?

Biasakan untuk menyimpan semua produk perawatan kulit di tempat yang tertutup dan tidak terkena sinar matahari langsung, sera tidak lembab. Lebih baik lagi jika produk tersebut memiliki kemasan alumunium yang tidak memungkinkan terjadinya proses oksidasi pada produk krim. (cosmopolitan mei 2007)

KULIT ANDA BEGITU BERMINYAK DAN MEMBUAT PENAMPILAN TIDAK MENARIK

Gunakan matifying lotion sebelum anda mengaplikasikan foundation. Jika hanya bagian T saja yang berminyak, aplikasikan matifying gel hanya di daerah dahi, hidung, dan dagu. Bila muka anda tampak berminyak setelah beberapa jam setelah menggunakan make up, gunakan tissue atau blot paper untuk menyerap minyak, baru setelah itu gunakan bedak tabur. Namun jangan terlalu sering menggunakan bedak tabur, bila tak ingin riasan jadi tidak rata dan menumpuk. (cosmopolitan mei 2007)

MATA TIBA – TIBA MEMBENGKAK DAN BERKANTUNG?

Gunakan eye pads atau masker mata yang punya efek menyejukan. Setelah itu, lanjutkan dengan memakai krim mata berpelembab yang bisa mengurangi pembengkakan. (cosmopolitan mei 2007)

DARK CIRCLES PROBLEM

Anda terbangun dengan lingkaran hitam dibawah mata?
Bila lingkaran ini sudah telanjur muncul, pakai concealer. Aplikasikan concealer sebelum menggunakan foundation atau bedak. Tepuk-tepukan concealer di bawah mata dan baurkan. Lalu, aplikasikan foundation. Kemudian pakai eye liner putih di garis mata bawah bagian dalam untuk membuat mata terlihat lebih cerah. (cosmopolitan mei 2007)

PEACEFUL PET TRICK

Binatang adalah mediator alami, jadi pelajari tip untuk bersantai dari si imut kesayangan anda. Menurut Karren Allen, PhD, psikolog dari State University of New York di Buffalo, keberadaan binatang peliharaan bukan hanya untuk mengurangi kadar stress saja, mereka juga mengajarkan anda untuk menikmati momen dan menemukan zen dalam hal – hal kecil seperti stretching, tidur yang nyaman, serta menyandarkan kepala pada orang lain.
(cosmopolitan mei 2007)

5 SINYAL ANDA TERLALU UNJUK GIGI

Apakah anda kerap berkaca dan tersenyum sambil membatin bahwa bayangan wanita yang ada di kaca itu sangat cantik dan cerdas?
1. Saat anda membuka mulut untuk memberikan tip-tip andalan ketika berkumpul, teman-teman langsung menyingkir satu persatu.
2. Meski anda piawai, rekan – rekan di kantor malas bekerja satu tim dengan anda.
3. Anda mendapat julukan si mulut pedas dari sekitar.
4. Di setiap rapat, anda senang sekali mendebat ide – ide yang dilontarkan oleh siapapun.
5. Begitu melihat hasil kerja teman, anda dengan senang hati mengoreksinya walau tanpa diminta.
(cosmopolitan mei 2007)

RACUN KIMIA MAKIN MENYEBAR

Apa saja racun yang bisa menghampiri kita di jalan raya? Rupanya tak hanya berasal dari asap kendaraan saja.penelitian terbaru dari University of Technology, Sidney, racun kimia di jalan juga banyak dihasilkan oleh asap rokok dan juga aspal jalan. Dari rokok, zat nikotinnya diketahui sangat berbahaya baik untuk kesehatan manusia ataupun organisme air. Sedangkan dari aspal jalan, konon bisa menghasilkan zat PHAs. Zat ini bersifat karsinogen (penyebab kanker) dan dapat menetap di dalam tubuh manusia dalam kurun waktu yang cukup lama. Agar tak memperburuk keadaan, mulailah untuk mengurangi aktivitas yang membahayakan alam.
(cosmopolitan mei 2007)

BAGAIMANA TIP UNTUK MEMBASMI SERANGGA DI KEBUN ORGANIK?

Langkah pertama anda harus perhatikan sebelum membuat kebun organik adalah memilih jenis bibit tanaman organik yang tahan serangga. Jangan lupa saat memotong dahan tanaman, segera bersihkan sisa rantingnya di area kebun.
Selain itu coba biasakan untuk menyiram tanaman di pagi hari. Alternative lain adalah dengan menanam jenis tanaman lain yang mampu mencegah serangga. Dan yang tak kalah penting, bersihkan tumbuhan liar disekitar kebun organik yang memungkinkan jenis serangga muncul di kebun anda.
(cosmopolitan mei 2007)

Puisi

Mlm ini sgt indh, seindh drmu yg t’snyum
Mlm ini sgt mnynangkn, sesenang htimu yg mulai branjak dwsa
Msa dpn yg indh snantiasa membrikn hrpn tuk mnjd lbh baik
Smp saat ini drmu yg mnjdkn driku mmpnyai hrpn
Smpi akhir wkt-ku drimu ttp yg trindh
Seindh mwr putih yg mulai b’kembng
(pujanggaku)

puisi 2

Langit menjulang tinggi tanpa sebuah pillar
Awan dapat melayang tanpa sepasang sayap
Angin dapat berhembus tanpa ada suatu hal yang meniupnya
Cinta dapat datang walaupun tiada yang menjemputnya

Dalam penantianku
Ku dambakan manisnya cinta
Ku dambakan senyum yang mencairkan hatiku yang beku
Ku dambakan dirinya kan menghiasi keceriaanku

Dalam penantianku
Ku harapkan kesetiaan
Ku harapkan mimpi indahku
Ku harapkan dirimu jadi miliku selamanya

Bersajak dalam majas-majas cinta
Tersibak aroma bunga mawar merona
Sampai dalam penantianku, ku menangis
Mensyukuri segalanya yang kudapat

Sampai sang surya mati di langit yang jingga
Sampai sang surya hidup kembali di udara yang dingin
Kau slalu yang ku nanti
Wujudkan damba dan harapku
Kaulah hidup dan matiku
(pujanggaku)

puisi 1

Di sudut kaca ku menghadap langit, bersenda gurau ku melupakan laraku.
Datangkan bahagia bersama harapan, pupuskan ktidak pastian.
Diujung garis horizon kulihat mtahari terbit, laksana keelokan cinta yang kau hadirkan
Sampai di air yang dingin ku tenggelam, disaat itu ku tetap tertidur di kehangatan cintamu.
Dirimu nan elok melemaskan jantung, menghentikan stiap peredaran nadiku.
Kata cintamu nan indah hingga ku terbius dlm angan & hayalku.
Ku cinta dirimu, sesaat & seterusnya hingga sang senja datang menjemput

Cinta yang damai adalah samudra keabadian.
Cinta yang suci merupakan keindahan yang tiada tara.
Semua tertuliskan dalam bentuk dirimu.
Sejatinya bidadari cantik hanya ada dalam mimpiku.
Namun berjuta warna dunia memberikan cahaya kehidupan.
Tak ada lagi kegelisahan dan ketakutan.
Cinta abadi kan selamaya menjadi jalan cerita dalam cinta ini.

How to make tempe?

Making tempe is very easy. Here we explain how to make tempe from 100% soy. This is the traditional tempe as it is consumed in the country of origin: Indonesia. To make 500g tempe you need the following ingredients:
- 300 g whole soybeans
- 3 tablespoons vinegar
- 1 teaspoon tempe starter

(Tempe starter)

Tempe starter is made by incubating cooked soybeans in hibiscus leaves, which naturally contains the desired Rhizopus spores, but may also contain contaminating bacteria. Tropical climate is so ideal for tempe production that contaminating bacteria normally cause no problems. In other climates, it is important to make tempe with a good quality tempe starter: it should contain only the desired Rhizopus spores in high quantities and be free of other bacteria.

Step 1: Cracking the soybeans
grain mill The easiest way is to crack the soybeans with a loosely set grain mill. Ideally each soybean is cracked in half.
When buying a grain mill consider that you can also use the dehulled soybeans to make soymilk. If you don't have a grain mill or dehulled soybeans continue with using whole soybeans, you will have to remove the hulls later by hand. If you are lucky, you can find a store that sells dehulled soybeans. Industrial tempe producers normally buy dehulled soybeans. Maybe they will sell you some soybeans!

Step 2: Soaking and dehulling soybeans
Soak the soybeans in 2 liter water for 6 - 18 hours. If you use whole soybeans you should split them by squeezing them with a kneading motion. Stir gently causing the hulls to rise to the surface, then pour off water and hulls into a strainer. Add fresh water and repeat until most hulls are removed. Don't worry if a few hulls remain attached.

Step 3: Cooking the soybeans
Put the beans in a cooking pot and water to cover the soybeans. Add 3 tablespoon vinegar and cook for 30 min. Drain off the water and dry the soybeans by continue heating them in the pot on medium heat for a few minutes and until the beans are dry. Allow the soybeans to cool down to below 35°C.

Step 4: Inoculating the soybeans with tempe starter
Sprinkle the soybeans with 1 teaspoon of tempe starter. Mix with a clean spoon for about 1 minute to distribute the tempe starter evenly. It's very important to mix the tempe starter very well: it reduces the risk for spoilage and the fermentation will be faster.

Step 5: Incubating the beans
Take 2 plastic bags 18 x 28 cm and perforate them with holes at a distance of about 1 cm by a thick but sharp needle. A normal needle is too thin, you need a fat needle or small nail (about 0.6 mm in diameter). This will allow the mould to breathe.
Divide the soybeans in the two bags and seal them. Press them flat, making sure that the total thickness of the beans is max 3 cm. Place the packed beans in an incubator at 30°C or at a warm place for about 36- 48 hours during which the tempe fermentation takes place. Then the container should be filled completely with white mycelium and the entire contents can be lifted out as a whole piece.

Sejarah Candi Borobudur

Sekitar tiga ratus tahun lampau, tempat candi ini berada masih berupa hutan belukar yang oleh penduduk sekitarnya disebut Redi Borobudur. Untuk pertama kalinya, nama Borobudur diketahui dari naskah Negarakertagama karya Mpu Prapanca pada tahun 1365 Masehi, disebutkan tentang biara di Budur. Kemudian pada Naskah Babad Tanah Jawi (1709-1710) ada berita tentang Mas Dana, seorang pemberontak terhadap Raja Paku Buwono I, yang tertangkap di Redi Borobudur dan dijatuhi hukuman mati. Kemudian pada tahun 1758, tercetus berita tentang seorang pangeran dari Yogyakarta, yakni Pangeran Monconagoro, yang berminat melihat arca seorang ksatria yang terkurung dalam sangkar.
Pada tahun 1814, Thomas Stamford Raffles mendapat berita dari bawahannya tentang adanya bukit yang dipenuhi dengan batu-batu berukir. Berdasarkan berita itu Raffles mengutus Cornelius, seorang pengagum seni dan sejarah, untuk membersihkan bukit itu. Setelah dibersihkan selama dua bulan dengan bantuan 200 orang penduduk, bangunan candi semakin jelas dan pemugaran dilanjutkan pada 1825. Pada 1834, Residen Kedu membersihkan candi lagi, dan tahun 1842 stupa candi ditinjau untuk penelitian lebih lanjut.
Nama Borobudur
Mengenai nama Borobudur sendiri banyak ahli purbakala yang menafsirkannya, di antaranya Prof. Dr. Poerbotjoroko menerangkan bahwa kata Borobudur berasal dari dua kata Bhoro dan Budur. Bhoro berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti bihara atau asrama, sedangkan kata Budur merujuk pada kata yang berasal dari Bali Beduhur yang berarti di atas. Pendapat ini dikuatkan oleh Prof. Dr. WF. Stutterheim yang berpendapat bahwa Borobudur berarti Bihara di atas sebuah bukit.
Prof. JG. De Casparis mendasarkan pada Prasasti Karang Tengah yang menyebutkan tahun pendirian bangunan ini, yaitu Tahun Sangkala: rasa sagara kstidhara, atau tahun Caka 746 (824 Masehi), atau pada masa Wangsa Syailendra yang mengagungkan Dewa Indra. Dalam prasasti didapatlah nama Bhumisambharabhudhara yang berarti tempat pemujaan para nenek moyang bagi arwah-arwah leluhurnya. Bagaimana pergeseran kata itu terjadi menjadi Borobudur? Hal ini terjadi karena faktor pengucapan masyarakat setempat.
Pembangunan Candi Borobudur
Candi Borobudur dibuat pada masa Wangsa Syailendra yang Buddhis di bawah kepemimpinan Raja Samarotthungga. Arsitektur yang menciptakan candi, berdasarkan tuturan masyarakat bernama Gunadharma. Pembangunan candi itu selesai pada tahun 847 M. Menurut prasasti Kulrak (784M) pembuatan candi ini dibantu oleh seorang guru dari Ghandadwipa (Bengalore) bernama Kumaragacya yang sangat dihormati, dan seorang pangeran dari Kashmir bernama Visvawarman sebagai penasihat yang ahli dalam ajaran Buddis Tantra Vajrayana. Pembangunan candi ini dimulai pada masa Maha Raja Dananjaya yang bergelar Sri Sanggramadananjaya, dilanjutkan oleh putranya, Samarotthungga, dan oleh cucu perempuannya, Dyah Ayu Pramodhawardhani.
Sebelum dipugar, Candi Borobudur hanya berupa reruntuhan seperti halnya artefak-artefak candi yang baru ditemukan. Pemugaran selanjutnya oleh Cornelius pada masa Raffles maupun Residen Hatmann, setelah itu periode selanjutnya dilakukan pada 1907-1911 oleh Theodorus van Erp yang membangun kembali susunan bentuk candi dari reruntuhan karena dimakan zaman sampai kepada bentuk sekarang. Van Erp sebetulnya seorang ahli teknik bangunan Genie Militer dengan pangkat letnan satu, tetapi kemudian tertarik untuk meneliti dan mempelajari seluk-beluk Candi Borobudur, mulai falsafahnya sampai kepada ajaran-ajaran yang dikandungnya. Untuk itu dia mencoba melakukan studi banding selama beberapa tahun di India. Ia juga pergi ke Sri Langka untuk melihat susunan bangunan puncak stupa Sanchi di Kandy, sampai akhirnya van Erp menemukan bentuk Candi Borobudur. Sedangkan mengenai landasan falsafah dan agamanya ditemukan oleh Stutterheim dan NJ. Krom, yakni tentang ajaran Buddha Dharma dengan aliran Mahayana-Yogacara dan ada kecenderungan pula bercampur dengan aliran Tantrayana-Vajrayana.
Penelitian terhadap susunan bangunan candi dan falsafah yang dibawanya tentunya membutuhkan waktu yang tidak sedikit, apalagi kalau dihubung-hubungkan dengan bangunan-bangunan candi lainnya yang masih satu rumpun. Seperti halnya antara Candi Borobudur dengan Candi Pawon dan Candi Mendut yang secara geografis berada pada satu jalur.
Materi Candi Borobudur
Candi Borobudur merupakan candi terbesar kedua setelah Candi Ankor Wat di Kamboja. Luas bangunan Candi Borobudur 15.129 m2 yang tersusun dari 55.000 m3 batu, dari 2 juta potongan batu-batuan. Ukuran batu rata-rata 25 cm X 10 cm X 15 cm. Panjang potongan batu secara keseluruhan 500 km dengan berat keseluruhan batu 1,3 juta ton. Dinding-dinding Candi Borobudur dikelilingi oleh gambar-gambar atau relief yang merupakan satu rangkaian cerita yang terususun dalam 1.460 panel. Panjang panel masing-masing 2 meter. Jika rangkaian relief itu dibentangkan maka kurang lebih panjang relief seluruhnya 3 km. Jumlah tingkat ada sepuluh, tingkat 1-6 berbentuk bujur sangkar, sedangkan tingkat 7-10 berbentuk bundar. Arca yang terdapat di seluruh bangunan candi berjumlah 504 buah. Tinggi candi dari permukaan tanah sampai ujung stupa induk dulunya 42 meter, namun sekarang tinggal 34,5 meter setelah tersambar petir.
Menurut hasil penyelidikan seorang antropolog-etnolog Austria, Robert von Heine Geldern, nenek moyang bangsa Indonesia sudah mengenal tata budaya pada zaman Neolithic dan Megalithic yang berasal dari Vietnam Selatan dan Kamboja. Pada zaman Megalithic itu nenek moyang bangsa Indonesia membuat makam leluhurnya sekaligus tempat pemujaan berupa bangunan piramida bersusun, semakin ke atas semakin kecil. Salah satunya yang ditemukan di Lebak Sibedug Leuwiliang Bogor Jawa Barat. Bangunan serupa juga terdapat di Candi Sukuh di dekat Solo, juga Candi Borobudur. Kalau kita lihat dari kejauhan, Borobudur akan tampak seperti susunan bangunan berundak atau semacam piramida dan sebuah stupa. Berbeda dengan piramida raksasa di Mesir dan Piramida Teotihuacan di Meksiko Candi Borobudur merupakan versi lain bangunan piramida. Piramida Borobudur berupa kepunden berundak yang tidak akan ditemukan di daerah dan negara manapun, termasuk di India. Hal tersebut merupakan salah satu kelebihan Candi Borobudur yang merupakan kekhasan arsitektur Budhis di Indonesia.
Misteri seputar Candi Borobudur
Sampai saat ini ada beberapa hal yang masih menjadi bahan misteri seputar berdirinya Candi Borobudur, misalnya dalam hal susunan batu, cara mengangkut batu dari daerah asal sampai ke tempat tujuan, apakah batu-batu itu sudah dalam ukuran yang dikehendaki atau masih berupa bentuk asli batu gunung, berapa lama proses pemotongan batu-batu itu sampai pada ukuran yang dikehendaki, bagaimana cara menaikan batu-batu itu dari dasar halaman candi sampai ke puncak, alat derek apakah yang dipergunakan?. Gambar relief, apakah batu-batu itu sesudah bergambar lalu dipasang, atau batu dalam keadaan polos baru dipahat untuk digambar. Dan mulai dari bagian mana gambar itu dipahat, dari atas ke bawah atau dari bawah ke atas? masih banyak lagi misteri yang belum terungkap secara ilmiah, terutama tentang ruang yang ditemukan pada stupa induk candi dan patung Budha, di pusat atau zenith candi dalam stupa terbesar, diduga dulu ada sebuah patung penggambaran Adibuddha yang tidak sempurna yang hingga kini masih menjadi misteri.
Kronologis Penemuan dan pemugaran Borobudur
• 1814 – Sir Thomas Stamford Raffles, Gubernur Jenderal Britania Raya di Jawa, mendengar adanya penemuan benda purbakala di desa Borobudur. Raffles memerintahkan H.C. Cornelius untuk menyelidiki lokasi penemuan, berupa bukit yang dipenuhi semak belukar.
• 1873 – monografi pertama tentang candi diterbitkan.
• 1900 – pemerintahan Hindia Belanda menetapkan sebuah panitia pemugaran dan perawatan candi Borobudur.
• 1907 – Theodoor van Erp memimpin pemugaran hingga tahun 1911.
• 1926 – Borobudur dipugar kembali, tapi terhenti pada tahun 1940 akibat krisis malaise dan Perang Dunia II.
• 1956 – pemerintah Indonesia meminta bantuan UNESCO. Prof. Dr. C. Coremans datang ke Indonesia dari Belgia untuk meneliti sebab-sebab kerusakan Borobudur.
• 1963 – pemerintah Indonesia mengeluarkan surat keputusan untuk memugar Borobudur, tapi berantakan setelah terjadi peristiwa G-30-S.
• 1968 – pada konferensi-15 di Perancis, UNESCO setuju untuk memberi bantuan untuk menyelamatkan Borobudur.
• 1971 – pemerintah Indonesia membentuk badan pemugaran Borobudur yang diketuai Prof.Ir.Roosseno.
• 1972 – International Consultative Committee dibentuk dengan melibatkan berbagai negara dan Roosseno sebagai ketuanya. Komite yang disponsori UNESCO menyediakan 5 juta dolar Amerika Serikat dari biaya pemugaran 7.750 juta dolar Amerika Serikat. Sisanya ditanggung Indonesia.
• 10 Agustus 1973 – Presiden Soeharto meresmikan dimulainya pemugaran Borobudur; pemugaran selesai pada tahun 1984
• 21 Januari 1985 – terjadi serangan bom yang merusakkan beberapa stupa pada candi Borobudur yang kemudian segera diperbaiki kembali.
• 1991 – Borobudur ditetapkan sebagai Warisan Dunia UNESCO.
©2008 arie saksono
Sumber:
• Soekmono, R. DR., Pengantar Sejarah Kebudayaan Indonesia 2, Yogyakarta: Penerbit Kanisius, 1973.
• Ismail Kusmayadi, “Harta Karun Itu Bernama Candi Borobudur”, Pikiran Rakyat Cyber Media, Sabtu, 02 Juli 2005.
• Soekmono, R. DR., Candi Borobudur - Pusaka Budaya Umat Manusia , Jakarta: Pustaka Jaya, 1978.
• Berbagai sumber lain:

CANDI BOROBUDUR

Candi Borobudur merupakan candi Budha, terletak di desa Borobudur kabupaten Magelang, Jawa Tengah, dibangun oleh Raja Samaratungga, salah satu raja kerajaan Mataram Kuno, keturunan Wangsa Syailendra. Nama Borobudur merupakan gabungan dari kata Bara dan Budur. Bara dari bahasa Sansekerta berarti kompleks candi atau biara. Sedangkan Budur berasal dari kata Beduhur yang berarti di atas, dengan demikian Borobudur berarti Biara di atas bukit. Sementara menurut sumber lain berarti sebuah gunung yang berteras-teras (budhara), sementara sumber lainnya mengatakan Borobudur berarti biara yang terletak di tempat tinggi.
Bangunan Borobudur berbentuk punden berundak terdiri dari 10 tingkat, berukuran 123 x 123 meter. Tingginya 42 meter sebelum direnovasi dan 34,5 meter setelah direnovasi karena tingkat paling bawah digunakan sebagai penahan. Candi Budha ini memiliki 1460 relief dan 504 stupa Budha di kompleksnya. Enam tingkat paling bawah berbentuk bujur sangkar dan tiga tingkat di atasnya berbentuk lingkaran dan satu tingkat tertinggi yang berupa stupa Budha yang menghadap ke arah barat.
Setiap tingkatan melambangkan tahapan kehidupan manusia. Sesuai mahzab Budha Mahayana, setiap orang yang ingin mencapai tingkat sebagai Budha mesti melalui setiap tingkatan kehidupan tersebut.
• Kamadhatu, bagian dasar Borobudur, melambangkan manusia yang masih terikat nafsu.
• Rupadhatu, empat tingkat di atasnya, melambangkan manusia yang telah dapat membebaskan diri dari nafsu namun masih terikat rupa dan bentuk. Pada tingkat tersebut, patung Budha diletakkan terbuka.
• Arupadhatu, tiga tingkat di atasnya dimana Budha diletakkan di dalam stupa yang berlubang-lubang. Melambangkan manusia yang telah terbebas dari nafsu, rupa, dan bentuk.
• Arupa, bagian paling atas yang melambangkan nirwana, tempat Budha bersemayam.
Setiap tingkatan memiliki relief-relief yang akan terbaca secara runtut berjalan searah jarum jam (arah kiri dari pintu masuk candi). Pada reliefnya Borobudur bercerita tentang suatu kisah yang sangat melegenda, bermacam-macam isi ceritanya, antara lain ada relief-relief tentang wiracarita Ramayana, ada pula relief-relief cerita jātaka. Selain itu, terdapat pula relief yang menggambarkan kondisi masyarakat saat itu. Misalnya, relief tentang aktivitas petani yang mencerminkan tentang kemajuan sistem pertanian saat itu dan relief kapal layar merupakan representasi dari kemajuan pelayaran yang waktu itu berpusat di Bergotta (Semarang).
Keseluruhan relief yang ada di candi Borobudur mencerminkan ajaran sang Budha. Seorang budhis asal India bernama Atisha, pada abad ke 10, pernah berkunjung ke candi yang dibangun 3 abad sebelum Angkor Wat di Kamboja dan 4 abad sebelum Katedral Agung di Eropa ini. Berkat mengunjungi Borobudur dan berbekal naskah ajaran Budha dari Serlingpa (salah satu raja Kerajaan Sriwijaya), Atisha mampu mengembangkan ajaran Budha. Ia menjadi kepala biara Vikramasila dan mengajari orang Tibet tentang cara mempraktekkan Dharma. Enam naskah dari Serlingpa pun diringkas menjadi sebuah inti ajaran disebut “The Lamp for the Path to Enlightenment” atau yang lebih dikenal dengan nama Bodhipathapradipa.
Salah satu pertanyaan yang kini belum terjawab tentang Borobudur adalah bagaimana kondisi sekitar candi ketika dibangun dan mengapa candi itu ditemukan dalam keadaan terkubur. Beberapa mengatakan Borobudur awalnya berdiri dikelilingii rawa kemudian terpendam karena letusan Merapi. Hal tersebut berdasarkan prasasti Kalkutta bertuliskan ‘Amawa’ berarti lautan susu. Kata itu yang kemudian diartikan sebagai lahar Merapi, kemungkinan Borobudur tertimbun lahar dingin Merapi. Desa-desa sekitar Borobudur, seperti Karanganyar dan Wanurejo terdapat aktivitas warga membuat kerajinan. Selain itu, puncak watu Kendil merupakan tempat ideal untuk memandang panorama Borobudur dari atas. Gempa 27 Mei 2006 lalu tidak berdampak sama sekali pada Borobudur sehingga bangunan candi tersebut masih dapat dikunjungi.

BON JOVI "It's My Life"

This ain't a song for the broken-hearted
No silent prayer for the faith-departed
I ain't gonna be just a face in the crowd
You're gonna hear my voice
When I shout it out loud

[Chorus:]
It's my life
It's now or never
I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive
(It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said
I did it my way
I just wanna live while I'm alive
It's my life

This is for the ones who stood their ground
For Tommy and Gina who never backed down
Tomorrow's getting harder make no mistake
Luck ain't even lucky
Got to make your own breaks

[Chorus:]
It's my life
And it's now or never
I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive
(It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said
I did it my way
I just want to live while I'm alive
'Cause it's my life

Better stand tall when they're calling you out
Don't bend, don't break, baby, don't back down

[Chorus:]
It's my life
And it's now or never
'Cause I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive
(It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said
I did it my way
I just want to live while I'm alive

[Chorus:]
It's my life
And it's now or never
'Cause I ain't gonna live forever
I just want to live while I'm alive
(It's my life)
My heart is like an open highway
Like Frankie said
I did it my way
I just want to live while I'm alive
'Cause it's my life!

MICHAEL LEARNS TO ROCK "Final Destination"

I believe in the world
When I see the beauty in a girl like you
And I believe that all my dreams of yesterday
Are one touch away

[Chorus]
Wanna be your final destination (I wanna be your town)
Wanna be the station where you jump off the train
Let's make a story about you and me
This love is meant to be

I believe that life
Is giving back to you what you sacrifice
All the tears I cry disappear with the love I see
Right next to me

[Chorus]

FAITH HILL "There You'll Be"

When I think back
On these times
And the dreams
We left behind
I'll be glad 'cause
I was blessed to get
To have you in my life
When I look back
On these days
I'll look and see your face
You were right there for me

[Chorus:]
In my dreams
I'll always see you soar
Above the sky
In my heart
There will always be a place
For you for all my life
I'll keep a part
Of you with me
And everywhere I am
There you'll be
And everywhere I am
There you'll be

Well you showed me
How it feels
To feel the sky
Within my reach
And I always
Will remember all
The strength you
Gave to me
Your love made me
Make it through
Oh, I owe so much to you
You were right there for me

[Repeat chorus]

'Cause I always saw in you
My light, my strength
And I want to thank you
Now for all the ways
You were right there for me
You were right there for me
For always

[Chorus:]
In my dreams
I'll always see you soar
Above the sky
In my heart
There will always be a place
For you for all my life
I'll keep a part
Of you with me
And everywhere I am
There you'll be
And everywhere I am
There you'll be
There you'll be

FAITH HILL "There You'll Be"

When I think back
On these times
And the dreams
We left behind
I'll be glad 'cause
I was blessed to get
To have you in my life
When I look back
On these days
I'll look and see your face
You were right there for me

[Chorus:]
In my dreams
I'll always see you soar
Above the sky
In my heart
There will always be a place
For you for all my life
I'll keep a part
Of you with me
And everywhere I am
There you'll be
And everywhere I am
There you'll be

Well you showed me
How it feels
To feel the sky
Within my reach
And I always
Will remember all
The strength you
Gave to me
Your love made me
Make it through
Oh, I owe so much to you
You were right there for me

[Repeat chorus]

'Cause I always saw in you
My light, my strength
And I want to thank you
Now for all the ways
You were right there for me
You were right there for me
For always

[Chorus:]
In my dreams
I'll always see you soar
Above the sky
In my heart
There will always be a place
For you for all my life
I'll keep a part
Of you with me
And everywhere I am
There you'll be
And everywhere I am
There you'll be
There you'll be

RESEP IKAN BAKAR

Bahannya:
1 kg ikan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Kunyit secukupnya
ketumbar secukupnya
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kalo buat ikan bakar, ikannya tetap mentah.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus
masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

Udang Saus Tiram

Bahan - bahannya :
• 1/2 kg udang basah
• 3 siung bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih, diiris
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 siung bawang bombay, diiris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan mentega
• garam secukupnya
• bumbu penyedap secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. Udang dibersihkan dengan cara dipotong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Bawang merah dan bawang putih dicuci bersih lalu digiling halus menggunakan blender.
3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tambahkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan udang.
5. Beri kecap manis, saus tiram, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.
6. Goreng hingga matang.

Simplify Your Jobdesk

Stress melihat jobdesk yang tak sistematis? Jangan lagi! Ikuti tips berikut :
• Taking Points. Ambil inti dari jobdesk tersebut. Gunakan bahasa dan istilah anda sendiri.
• Do your things. Bekerjalah dengan gaya anda tanpa melanggar aturan seperti menggunakan pop up reminder lucu di computer.
• Enjoy. Nikmati pekerjaan anda!
(cosmopolitan mei 2007)

Diet Hemat Tapi Sehat

 Belum ada dana untuk menjadi member di gym? Cobs beli saja DVD panduan senam dan berlatih sendiri di rumah.jika sudah bosan dengan gerakannya, coba beli lagi yang baru.
 Lakunan low carb diet. Tentu saja, perhatikan porsi makan agar tak sampai mengurangi gizi empat sehat lima sempurna.
 Dokter ahli gizi akan memberikan anda panduan agar diet anda lebih terkontrol. Tapi andapun bisa menjalani program diet sendiri. Baca saja majalah atau buku soal kesehatan ikuti tip untuk diet serta mix ‘n match makanan dan minuman diet.
Pada prinsipnya hidup sehat berkaitan dengan makan, tidur, dan olahraga teratur.jadi, cobalah konsisten dengan program diet yang anda lakukan. (cosmopolitan mei 2007)

AMANKAH KREDIT TANPA AGUNAN?

sanggup untuk membayar cicilan perbulan. Biasanya, fasilitas yang banyak ditawarkan oleh bank memiliki jangka waktu yang pendek dan berbunga tinggi pula. Makanya jangan sampai kredit ini digunakan sebagai keperluan konsumtif belaka. Bayangkan anda harus membayar bunga sekitar 20-40% pertahun untuk tas, baju, sepatu, dan lain-lain. Pinjaman lebih baik digunakan untuk membeli asset yang nilainya bertambah.
(cosmopolitan mei 2007)

MARI UP-GRADE DIRI KITA

Meng up-grade diri bukanlah sesuatu yang sulit dilakukan, selama ada kemauan dan rasa percaya diri. Mike Blissett, seorang Coach Confidence memberikan 5 tips sederhana untuk meningkatkan rasa percaya diri anda :
1. MENCIPTAKAN MISI. Tentukan tujuan, ketahui siapa diri anda, dan esensi yang terkandung dalam pribadi anda.
2. BELAJAR UNTUK BAHAGIA. Tertawalah, karena tertawa terbukti menyehatkan jantung kita.
3. PERIKSA KEYAKINAN. Apa keyakinan yang akan mendukung anda dalam perjalanan hidup anda? Anda juga harus memisahkan, keyakinan apa yang membuat anda jadi “mandeg” atau jalan di tempat.
4. DUKUNG DIRI ANDA SENDIRI. Singkirkan pikiran-pikiran negative dan tingkatkan daya berpikir positif anda.
5. BERTINDAK. Mulailah melakukan aksi untuk segala tujuan anda, dan lakukan dengan tulus.
(cosmopolitan mei 2007)

Cinta Saja Tak Cukup

Sebelum menikah, pastikan anda tak hanya memakai cinta sebagai bahan pertimbangan.
 JANGAN MENGHARAPKAN SI DIA BERUBAH. Saat di masa pacaran ada sikapnya yang menurut anda menjengkelkan, jangan terlalu bermimpi melihat perubahan setelah menikah nanti. Jika anda siap menikah dengannya, anda juga harus siap dengan sifat aslinya seumur hidup.
 PASTIKAN KERAGUAN ANDA. Selama masih ada keraguan, sekecil apapun itu, usahakan untuk menuntaskannya terlebih dahulu. And atak usah terlalu nekat untuk acuh terhadap keraguan. Cari akar keraguan anda, lalu mantabkan hati dengan tahu segala konsekuensinya yang akan anda tanggung dengan keputusan anda.
 SERAHKAN DIRI DALAM DOA. Apapun keyakinan anda, cobalah meminta petunjuk dalam doa sesuai keyakinan. Apa yang terbaik menurut anda, belum tentu juga ternaik menurut tuhan. Dan untuk sebuah keputusan penting dalam hidup, doa adalah bantuan terbesar buat anda.
(cosmopolitan mei 2007)

ATUR SENDIRI SIKLUS HAID ANDA

Sebagai wanita, sering kali aktivitas anda terhalangi oleh datangnya tamu bulanan. Tapi kini anda bisa bernapas lega, karena ada solusi untuk mengatur siklus haid sehingga anda bisa bebas haid pada periode tertentu. Caranya dengan mengkonsumsi kontrasepsi oral yang mengandung drospirenone (DRSP) dan ethynilestradiol (EE), seperti yang terdapat pada pil Yasmin dari Schering. Pil ini harus diminum secar kontinyu tanpa jeda selama 126 hari. Secara medis, cara ini tidak mengandung efek samping pada kesehatan ataupun kesuburan wanita.
(cosmopolitan mei 2007)

BIKIN TARGET TEKANAN DARAH AGAR GINJAL SELAMAT

Hipertensi bikin organ dalam tubuh rusak. Salah satunya ginjal anda.tekanan darah yang tinggi bisa membuat pembuluh-pembuluh darah kecil rusak. Begitu juga sebaliknya, penyakit ginjal yang berkepanjangan akan menyebabkan hipertensi. Oleh karena itu anda harus membuat target untuk mencapai tekanan darah yang ideal untuk dicapai, yaitu kurang dari 140/90 mmHG. Dan, jika anda juga menderita diabetes, targetkan tekanan anda kurang dari 130/80 mmHG.
(cosmopolitan mei 2007, sumber: YAYASAN GINJAL NASIONAL)

APA BEDA HEPATITIS A, B, C, DAN D?

Virus hepatitis A disebarkan melalui saluran pencernaan namun bisa disembuhkan dalam jangka waktu 6 bulan. Sedangkan virus hepatitis B, C, dan D biasanya ditularkan melalui aliran darah. Missal, melalui transfusi darah dan penyalahgunaan narkoba. Sarana lain penyebaran virus ini adalah jika anda melakukan hubungan seks dengan penderita hepatitis. Hati-hati juga dengan kontak benda yang menusuk permukaan kulit ataupun tubuh, seperti akupuntur ataupun sikat gigi. Virus hepatitis D sendiri biasanya masuk kedalam tubuh bersamaan atau setelah penderita terjangkit virus hepatitis B. penderita hepatitis B, C, dan D, butuh waktu lebih dari 6 bulaan untuk proses penyembuhan ddengan tahu segal konsekuensinyaan umumnya kronis.
(cosmopolitan mei 2007, narasumber: Dr. Imran Nito,SP.PD,)

Pererat Cinta anda Sekarang!

Jangan berduan saja dengan kekasih untuk menciptakan suasana romantic. Sesekali ciptakan ritual yang berbeda. Jika anda dan sidia sama-sama pecinta anak kecil, ada cara baru yang bisa dicoba.
Ajak saja keponakan yang masih balita ke taman rekreasi atau restoran favorit si kecil. Dalam kesempatan itu anda dapat berperan seolah-olah menjadi pasangan suami istri. Momen tak biasa ini bisa mempererat cinta anda dan si dia loh.
(cosmopolitan mei 2007)

MORE IN MACAU

Sebagai salah satu tempat wisata baru, Macau banyak berbenah diri dan kini lebih banyak menawarkkan inspirasi menarik untuk liburan anda. Temukan kebudayaan cina dan eropa yang berpadu dengan india lewat gereja-gereja kuno, dan bekas benteng pertahanan dimasa silam.
Tak ketinggalan, hidangan unik paduan gaya mediterania dan cina. Bukan sejarah semata yang bisa anda nikmati, Macau juga memiliki reputasi internasional sebagai Las vegas di wilayah timur. Jangan menunggu lebih lama lagi untuk menantang keberuntungan anda. Tak perlu khawatir dengan penerbangan. Kini viva Macau terbang Non-Stop 3x seminggu untuk rute Jakarta-Macau dengan harga yang terjangkau.
(cosmopolitan mei 2007)

What To wear, Where…

Sebelum berkemas, kenali dulu kondisi lokasi yang dituju supaya tetap nyaman dan tidak saltum!
• Saat ke Hongkong, jangan lupa membawa sweater yang tebal walaupun cuaca panas. Pendingin gedung disana bias sangat dingin.
• Taiwan sangatlah terik dan lembab. Jadi, celana katun, kaus, dan sandal atau sepatu yang bisa bikin kaki bernapas adalah pilihan yang tepat.
• Sandal yang mudah dipasang dan dilepas perlu anda bawa bila berkeliling Bangkok, Vietnam, atau Negara-negara yang memiliki banyak pagoda dan kuil. Bawa serta kantung sandal, jadi tidak perlu ditinggal di luar dan raib saat keluar.
• Jangan membawa pakaian yang terlalu vulgar jika ke cina bila tak ingin dipandang dengan tatapan usil dan mengganggu.
(cosmopolitan mei 2007)

LEMON-GARLIC SPRING CHICKEN

Bahan dasar chiken marinade:
Rosemary* 1 sdt
Thyme* 1 sdt
Oregano 2 sdt
Sage* 1 sdt
Garam 2 sdt
Lada hitam 1,5 sdt
Bawang merah 1,5 siung
Bawang putih 1 siung
Kulit lemon parut 2 bh
Dada ayam 6 potong

Bahan dasar dressing (lemon-garlic):
Bawang putih 2 siung
Kulit lemon parut 2 bh
Cuka 2 sdt
Garam ¼ sdt
Lada hitam secukupnya
Minyak zaitun 6 sdt

Bahan dasar asparagus dan salad:
Asparagus 18 lbr
Daun ketumbar 18lbr
Minyak zaitun secukupnya
Garam dan lada hitam secukupnya

Bahan dasar mustard mashed potato:
Kentang lumat 750 gr
Mustard 2 sdt

Cara membuat:
• Campur bumbu dasar chicken marinade dan lumuri ayam sampai rata. Diamkan 3-4 jam agar meresap.
• Untuk dressing, panggang bawang putih kupas. Dinginkan, lalu tumbuk dengan kulit lemon parut, garam dam merica.masukan cuka perlahan, tambahkan minyak zaitun.
• Panggan ayam dalam oven sekitar 20-22 menit.
• Campur bahan-bahan mustard mashed potato dan biarkan tetap hangat.hiasi asparagus dan rocket salad dengan minyak zaitun lalu taburkan garam serta merica.
(cosmopolitan mei 2007)

tips hilangkan stretchmark

Ramuan alami.

Campuran esensial wortel, ketumbar, dan daun thyme memang kerap digunakan untuk pengobatan herbal oleh warga Yunani. Nah, coba oleskan ramuan ini pada bagian tubuh Anda yang berselulit atau yang ber-stretchmark.

Gunakan ampas kopi yang masih hangat.
Cara tradisional ini disinyalir ampuh untuk memudarkan hingga menghilangkan selulit serta stretchmark yang ada. Caranya, adalah dengan menggosokkannya secara teratur pada area tersebut, lalu... ucapkan selamat tinggal pada guratan dan timbunan lemak itu.

Air garam ajaib.
Sebelum mandi, sempat dan biasakan untuk berendam dalam air yang mengandung garam selama kurang lebih 10 menit. Lemak yang tertimbun penyebab selulit akan berangsur hilang.

(http://www.cosmopolitan.co.id/index.php?mod=health&com=view_artikel&k=38&tokenid=52c5189391854c93e8a0e1326e56c14f)

Kanker Serviks, The Silent Killer

1. Apa kah yg dimaksud dengan kanker leher rahim?
kanker leher rahim adalah tumor ganas yang tumbuh di daerah leher rahim (serviks), yaitu suatu daerah pada organ reproduksi wanita yang merupakan pintu masuk ke arah rahim yang terletak antara rahim (uterus) dan liang senggama (vagina). Dan ini sangat berbahaya dan bisa membuat dokter mengambil langkah, mengangkat rahim kita/ bisa menyebabkan kematian



2. Apakah gejala kanker leher rahim?
Keputihan
Perdarahan pada saat hubungan seksual
Ulkus pada porsio
Pada stadium lanjut terjadi fistel (hubungan) antara rektum dan vagina, terjadi perpindahan jauh.
Berkurangnya nafsu makan, penurunan berat badan, kelelahan,, nyeri pinggul ,punggung dan tungkai yg berlebihan , keluarnya air kemih dan tinja dari vagina, Patah tulang, sbd bahkan keputihan yg berlebihan atau sakit perut yg biasa terjadi pun bisa menjadi gejala, karena itu artinya ada yg salah di dalah rahim anda, karena menurut survey itu adalah suatu kondisi yg tidak boleh terjadi, meskipun banyak wanita yg mengatakan itu adalah hal biasa, namun sekali lagi kami tekankan, yg menjadikan penyakit itu biasa diantara wanita2 indonesia adalah penggunaan produk lokal yg tidak berkualitas bahkan cenderung merusak organ penting, makanya disini sangat disarankan berikan yg terbaik untuk vagina anda, karena itu lebih penting dari segalanya.

( facebook Dessy Del 03 Mei )

AIR TAWAR DARI LAUT

Beberapa Negara yang tidak cukup memiliki sumber mata air,, mengambil alternative lain dengan melakukan desalinasi, yaitu proses penyulingan air laut menjadi air tawar.namun kegiatan ini mengundang perhatian dari banyak pihak pemerhati lingkungan.

Jamie Pittock, director WWF Program Global Fresh Water menyebutkan, penyulingan air laut membutuhkan biaya dan energy yang sangat besar. Kegiatan ini juga meningkatkan emisi gas rumah kaca.masalah lain yang ditimbulkan adalah kerusakan di bibir pantai. Untuk itu sebaiknya proses desalinasi diminimalkan agar tidak menimbulkan masalah baru.

(cosmopolitan)

CHIANG MAI, THAILAND

Selain Bangkok, kota yang juga popular sebagai tujuan wisata ini dulunya adalah ibukota Kerajaan Lanna yang berlokasi di Thailand utara.
Patut di catat, kunjungilah Chiang Mai pada saat akhir pekan. Mengapa demikian? Karena setiap minggu digelar Sunday Walking Street yang ternama. Terletak di Ratchadamnern Road, pasar malam yang membentang dari gerbang Thapae sampai dengan Wat Phra Singh ini menjual berbagai pernak – pernik dengan harga terjangkau. Temukanlah tube dress berhiaskan manik, sandal bertali ala gladiator, hingga aksesori antik yang terlihat Vintage.

(cosmopolitan)

Proteksi Privasi Ala Artis Hollywood

Brad Pitt dan Angelina Joulie

Keduanya adalah sasaran empuk paparazzi. Tak heran kalau mereka mengaku lelah dengan kilatan blits yang kerap menghampiri.
Pasangan inipun mengambil sikap tegas yaitu memutuskan untuk melahirkan anak pertamanya di Namibia. Sepertinya pertimbangan ini cukup cerdas. Selain Namibia Negara yang paling aman dan indah di afrika, untuk mencapai Negara ini anda perlu memesan tiket beberapa bulan sebelum keberangkatan. Lalu dalam satu minggu hanya ada beberapa penerbangan saja.


(cosmopolitan)

ATASI INFEKSI KANDUNG KEMIH

Nyeri pada saat buang air kecil? Bias jadi kandung kemih anda terinfeksi.
Masalah infeksi kandung kemihdipicu oleh kuman atau bakteri yang masuk pada saluran kemih. Kuman tersebut bisa berasal dari luar vagina atau bisa juga dari dalam, dari cairan keputihan misalnya. Dan jika gangguan ini terjadi berkali – kali, kemungkinan penyebab utamanya adalah pendeknya saluran uretra yang membuat kuman gampang masuk ke saluran kemih. Sebagai langkah pengobatan, sebaiknya mereka yang mengalami gejala infeksi ini segera melakukan pemeriksaan laboratorium urinalisa lengkap. Jika telah dipastikan adanya infeksi, minta petunjuk dokter untuk minum antibiotic yang diperlukan. Sementara untuk pencegahannya, dianjurkan untuk cukup minum air putih, tidak sering menahan kencinh, dan menjaga kebersihan eksternal.

(cosmopolitan)

Maag VS Puasa

Sakit maag tak harus membuat anda batal puasa. Yang penting, anda makan yang teratur saat sahur dan berbuka. Banyak orang yang memaksakan diri untuk tetap berpuasa walau tak makan pagi. Namun, ini berbahaya bagi lambung anda. Begitu juga pada saat berbuka puasa, jangan menunda – nundanya. Pilih makanan manis dengan porsi kecil sebelum makan makanan berat. Dan seimbangkan serat, karbohidrat, dan protein, saat makan. Jam makan yang teratur saat berpuasa membantu mengurangi masalah sakit maag. Selain itu, banyaklah minum air putih saat sahur dan saat berbuka puasa.

(cosmopolitan)

TAHUKAH ANDA???

• Ternyata Negara bagian Wisconsin di amerika memiliki populasi sapi sama banyaknya dengan manusia.
• Konsumsi jus atau roti panggang 15 menit sebelum berolahraga pagi untuk mendapat asupan energy.( sumber: healty life on fitness ).
• Ternyata parfum bias jadi pemicu terjadinya migren di kepala.
• Wanita akan beresiko lebih besar mengalami keputihan saat dalam kondisi sedang stress.
• Berlatih dengan alat ( treadmill, cross training, atau cycling), atau berenang dalam kurun waktu satu jam bias membakar lebih banyak kalori.
• 87% wanita shophaholic mengatakan yang terpentingsaat berbelanja adalah mendapatkan harga terbaik.

(cosmopolitan)

Akibat Salah Tidur Siang

Kebanyakan orang menambah ekstra tiga jam waktu tidur mereka saat akhir pekan. Tahukah anda hal itu dapat berpengaruh pada pola tidur di hari biasa? Akibatnya, tubuh jadi lemas saat kembali bekerja. Mencegah rasa letih, jangan bedakan waktu istirahat anda. Tidur secukupnya pada hari biasa ampuh buat menghindari anda dari rasa kantuk yang berlebihan di akhir pekan.

(cosmopolitan)

GRILLED FERMENTED CASSAVA

Bahan :
• 125gr tape singkong
• 10ml toping cokelat
• 10ml saus caramel
• 5gr meises cokelat
• 30gr keju parut
• 2gr bubuk kayu manis
Cara Membuat :
• Panggang tape hingga kecoklatan.
• Pindahkan tape ke atas piring.
• Siram dengan toping cokelat dan saus caramel.
• Terakhir, taburkan keju parut, meises cokelat, dan bubuk kayu manis sebagai pemanis.
Sajikan saat hangat dengan secangkir espresso.

(cosmopolitan)

KOPER YANG COCOK UNTUK LIBURANMU

• Koper Hand Case, Untuk liburan jangka panjang, pilih koper berbahan hand case karena lebih kuat dan tahan banting.jadi, semua barang bawaan kamu tersimpan dengan lebih aman.
• Bikin Kode Prsonal, Jangan lupa ganti kode kombinasi keamanan koper anda dengan nomor yang mudah di ingat.
• Pilih Ukuran Koper yang Tepat, Untuk liburan sekitar dua minggu, pilih koper yang berukuran medium.sedangkan untuk liburan seminggu, koper carry-on saja sudah cukup.
• Identitas Koper, Jika kopermu berwarna hitam atau abu – abu, jangan lupa pasang tanda pengenal yang menyolok sehingga mudah dikenali dari jauh. Atau, beli koper berwarna menyalah yang trendi.

(cosmopolitan)

Moratorium

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Langsung ke: navigasi, cari
Dalam bidang Hukum, moratorium (dari Latin, morari yang berarti penundaan) adalah otorisasi legal untuk menunda pembayaran utang atau kewajiban tertentu selama batas waktu yang ditentukan. Istilah ini juga sering digunakan untuk mengacu ke waktu penundaan pembayaran itu sendiri, sementara otorisasinya disebut sebagai undang-undang moratorium. Undang-undang moratorium umumnya ditetapkan pada saat terjadinya tekanan berat secara politik atau komersial, misalnya, pada saat Perang Jerman-Prancis, pemerintah Prancis mengundangkan undang-undang moratorium.
Pendukung moratorium utang berpendapat bahwa moratorium adalah keputusan berdaulat dari sebuah pemerintahan untuk menunda pembayaran utang, jika pembayaran tersebut dapat mengakibatkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki terhadap kesejahteraan rakyatnya.
Moratorium utang dapat berbentuk penundaan pembayaran seluruh utang, atau berbentuk penundaan pembayaran sebagian utang, seperti yang pernah dilakukan oleh presiden Peru, Alan Garcia, yang menerapkan "Solusi Sepuluh Persen", yaitu menetapkan hanya sepuluh persen dari pendapatan ekspor yang dapat digunakan untuk membayar utang.
Setiap bentuk moratorium utang umumnya ditolak oleh International Monetary Fund (IMF).
Beberapa negara yang pernah mendeklarasikan moratorium utang antara lain adalah Brazil, Meksiko, dan Argentina.

LONG DISTANCE

banyak sekali pasangan yang terpaksa harus mengakhiri hubungan cinta mereka hanya karena terpisah jarak dan waktu. Namun sebenarnya hal itu tidak perlu terjadi.
Menurut kami, hubungan jarak jauh bukanlah suatu hambatan untuk tidak menjalin cinta, namun ini merupakan tantangan untuk kita, untuk belajar saling mempercayai, untuk meningkatkan kesetiaan kita.

Hubungan jarak jauh juga dapat mengajarkan kita untuk belajar menghargai arti sebuah pertemuan. mungkin untuk pasangan biasa, intensitas pertemuan adalah hal yang menyenangkan namun lebih ke arah biasa saja,tapi bagi seseorang yang mengalami hubungan jarak jauh pertemuan menjadi sangat berarti, kami tidak lagi memikirkan sesering apa kami bertemu, karena kualitas pertemuan lah yang selalu kami timbulkan.
sesingkat apapun pertemuan kami, kami akan selalu berusaha menjadikan saat itu menjadi yang terindah.

Hal itu juga yang menyebabkan kami tidak menyia-nyiakan waktu untuk sekedar bertengkar. mungkin berbeda dengan pasangan yang biasanya. tapi itulah yang kami rasakan selama kami menjalani hubungan jarak jauh. Tapi ada hal yang harus diperhatikan yaitu, kesetiaan, dan kejujuran. Karena itulah kunci dari berjalannya suatu hubungan.

MAKANAN YANG HARUS ANDA JAUHI PADA SAAT HAMIL

Ada beberapa makanan dan minuman yang harus anda jauhi saat hamil, karena bisa berbahaya bagi perkembangan janin. Cek daftar berikut, dan buang jauh dari menu makan anda setiap hari.
• Sushi, telur atau daging yang tidak matang, susu dan produk olahan lain yang belum di pasteurisasi. Makanan yang tidak dimasak secara matang mengandung bakteri listeria yang berbahaya bagi janin, bahkan bisa menyebabkan keguguran.
• Kopi. Konsumsi kopi lebih dari 1 gelas sehari dapat meningkatkan resiko keguguran dan bayi dengan berat lahir rendah.
• Alkohol. Minuman beralkohol sangat jahat efeknya pada janin. Alkohol bisa menyebabkan bayi anda mengalami retardasi mental dan cacat fisik.
• Produk herbal. Aneka produk berbahan herbal memang dibuat dari baha alami, namun jika anda ingin mengkonsumsi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.


(mom & kidie)

BAHAYA LIPSTIK PADA SAAT HAMIL

Jika anda memakai lipstik setiap hari pada saat hamil, akan meningkatkan risiko penumpukan timah dalam tubuh anda. Dan mungkin itu akan memberikan efek buruk kepada janin yang anda kandung, ungkap Dr. Sean Palfrey, Direktur Medis Program Pencegahan Keracunan Timah.

(mom & kidie)

TES BILUBIRIN PADA BAYI BARU LAHIR

Tes bilubirin pada bayi baru lahir bermanfaat untuk mengetahui jumlah pigmen yang berguna mengolah butir darah merah lama menjadi baru.kadar bilubirin yang tinggi dapat menyebabkan bayi menjadi kuning. Dalam beberapa kasus, hal ini dapat menyebabkan kerusakan otak. Mengetahui kadar bilubirin dan mencegah agar bayi tidak mencapai tingkat keracunan bilubirin adalah penting.

(mom & kidie)

PEANG = INFEKSI TELINGA

Ternyata, bayi yang kepalanya peang karena posisi tidur, lebih beresiko mengalami infeksi telinga. Peneliti dari Wake Forest University Medical Center di North Carolina, Amerika, mewawancarai 1.259 orang tua yang bayinya peang, tentang riwayat infeksi telinga. Dan di temukan bahwa 50% dari bayi itu mengalami infeksi telinga sebelum usianya menginjak setahun. Dari 124 bayi yang ditelitilebih lanjut dengan tes tympanogram, tes untuk mengukur tekanan di telinga bagian tengah, ditemukan bahwa infeksi telinga berhubungan dengan kepala peang.

(mom & kidie)

SMOOTHIES PISANG JERUK

Smoothies adalah jus buah yang kental. Paduan yang ini trediri dari pisang, pepaya, air jeruk baby, dan susu formula.
Bahan :
• 1 buah pisang ambon yang matang
• 50 g pepaya
• 120 ml air jeruk baby
• 1 sdm susu formula, larutkan dengan 1sdm air hangat
Cara pembuatan :
• Blender semua bahan secara bersamaan hingga lembut, matikan blender, sajikan ke dalam gelas, segera di santap.

(mom & kidie)

1. BUBUR SARING BERAS MERAH UNTUK BAYI 6-9 BULAN

Di buat dari beras merah yang kaya serat, dan campuran ikan yang mengandung omega-3, bagus untuk pertumbuhan otak bayi balita. Bubuhi susu agar nutrisinya semakin komplit.
Lama membuat : 25 menit
Untuk : 2 porsi
Bahan :
• 1 L air
• 1 siung bawang putih, memarkan, cincang
• 3 sdm beras merah
• Jamur merang secukupnya
• 50 g filet ikan kakap merah / salmon, potong – potong
• 2 sdm sayur campur beku siap pakai
• 1 sdm muncung susu formula bubuk
Cara pembuatan :
• Rebus air, bawang putih dan beras merah di atas api sedang hingga beras matang
• Masukan filet ikan jamur dan sayuran beku, masak hingga matang menyerupai bubur. Angkat, biarkan uapnya hilang.
• Blender bubur hingga halus. Bubuhi susu foormula selagi hangat, blender lagi, kmudian angkat, sajikan pada suhu ruang.

(MOM&KIDIE)

Kapan Makan Daging??

Daging memang bukan makanan pertama yang harus di kenalkan pada buah hati.tekstur daging yang sulit di cerna tidak cocok untuk anak yang baru belajar makan makanan padat.tapi daging memiliki zat besi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak anda. Antara usia 9-12 bulan, jumlah dan variasi makanan si kecil harus bertambah, termasuk makan seperti daging, ikan, dan telur, yang dapat meningkatkan asupan zat besi si kecil.

(mom&kidie)

KHASIAT BUAH

Beberapa buah berikut memiliki khasiat yang sangat baik untuk penyembuhan. Apa saja?

NANAS, bermanfaat untuk mengatasi cegukan. Berikan dalam bentuk jus pada si kecil, namun jangan diberikan pada anak dibawah umur satu tahun.
LEMON, oleskan cairan lemon pada bagian kulit yang digigit serangga sebagai obat alami.
TOMAT, menyamankan bagi kulit yang terbakar sinar matahari. Belah tomat menjadi 2 bagian, lalu oleskan pada kulit yang terbakar.
PISANG, baik untuk mengobati memar di kulit.kupas pisang dan gosokan pada bagian yang memar.

(mom & Kidie)

MEMANCING KREATIFITAS ANAK

Memancing kreatifitas anak tidak sesulit yang kita bayangkan selama ini. Berikut tip sederhana yang dapat anda coba di rumah.

1. MENCARI KEGUNAAN BENDA

Siapkan sebuah benda, misalnya pensil. Tanyakan padanya apakah kegunaan dari pensil. Jika dia menjawab untuk menulis, maka tanyakan lagi fungsi benda – benda yang lain. Biarkan mereka menjawab sesuka hatinya, dan jangan mengkritik jawaban mereka.

2. MENGGAMBAR & MEWARNAI

Berikan dia selembar kertas dan pensil warna. Ia bisa menggambar apa saja yang ia inginkan. Jikia ia menggambar tidak sesuai dengan dunia nyata, biarkan saja.

3. PERMAINAN MELANJUTKAN CERITA

Anda bisa memulai dengan menyebutkan sebuah kalimat, contoh ; “ Pada suatu hari, adi pergi kepasar, lalu...”. mintalah si kecil untuk melanjutkan cerita anda. Dan anda dapat melanjutkan cerita secara bergantian.

4. BENDA CIPTAANKU

Siapkanlah kaleng bekas, kancing, benang, botol bekas atau barang – barang bekas lainya. Ajak dia menggunakan barang – barang tersebut untuk dijadikan mainan atau apapun yang ia inginkan.

(mom&kidie)